Müsli med hallonyoghurt
Hemlagad müsli med frukt och nötter.
Aprikoser som blir över, kan användas i lunchrätten med Vitkålssallad.
Ingredienser
-
100g
Djupfrysta hallon
-
35g
Hasselnötter
-
Majsolja 1 msk
-
3dl
Havregryn
-
Akaciahonung 1 msk
-
150g
Torkade aprikoser (ca 5 st)
-
10g
Kokosmjölk
-
Kanel 1 krm
-
4dl
Turkisk yoghurt (3,5%)
Extra utrustning
Tillagning av recept
Gör så här
• Tina de djupfrysta bären.
• Hacka hasselnötterna grovt.
• Värm majsoljan försiktigt i en panna.
• Rosta hasselnötter och havregryn lätt i pannan. Vänd ner honungen – se upp så det inte bränns vid!
• Skär aprikoserna i grova bitar.
• Blanda ihop nötter, aprikoser, kokos och kanel.
• Rör ner hallonen i yoghurten.
• Strö müslin över yoghurten.
Näringsvärde per 100g:
Kalorier - 370
Fett - 16 g
Förberedningstid - 10 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Antal portioner - 4
Förvaringsinformation - Müsli kan sparas.
